{"id":1007,"date":"2023-05-12T16:26:09","date_gmt":"2023-05-12T16:26:09","guid":{"rendered":"https:\/\/revistasublime.com.br\/?p=1007"},"modified":"2023-05-12T16:26:09","modified_gmt":"2023-05-12T16:26:09","slug":"vilao-ou-mocinho-entenda-os-impactos-do-cafe-para-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistasublime.com.br\/index.php\/2023\/05\/12\/vilao-ou-mocinho-entenda-os-impactos-do-cafe-para-a-saude\/","title":{"rendered":"Vil\u00e3o ou mocinho? Entenda os impactos do caf\u00e9 para a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"
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Vil\u00e3o ou mocinho? Entenda os impactos do caf\u00e9 para a sa\u00fade<\/h1>\n

Consumo seguro de uma das bebidas preferidas dos brasileiros depende de quantidades e de condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade<\/h3>\n<\/header>\n
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O\u00a0caf\u00e9<\/strong><\/a>\u00a0\u00e9 a segunda bebida mais consumida pelos brasileiros e brasileiras, atr\u00e1s apenas da \u00e1gua, que ocupa a primeira posi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Ao longo dos anos, a bebida foi associada a benef\u00edcios de preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade. Afinal: beber caf\u00e9 pode fazer mal? Quem responde a essa d\u00favida \u00e9 o m\u00e9dico cardiologista\u00a0Roberto Kalil<\/strong><\/a>, apresentador do\u00a0CNN Sinais Vitais<\/strong><\/a>. O tema foi destaque de uma das p\u00edlulas di\u00e1rias da nova vers\u00e3o do programa (veja abaixo<\/strong>).<\/p>\n

\u201cA\u00a0resposta \u00e9 n\u00e3o<\/strong>. Ele n\u00e3o faz mal \u00e0 sa\u00fade se tomado de forma moderada. O adulto sem problema de sa\u00fade pode consumir at\u00e9 quatro x\u00edcaras de caf\u00e9 coado por dia. O equivalente a, no m\u00e1ximo, 400 mg de cafe\u00edna\u201d, afirma Kalil.<\/p>\n

De acordo com o especialista, a cafe\u00edna, que \u00e9 o principal composto do caf\u00e9, \u00e9 um estimulante que melhora o racioc\u00ednio e o desempenho em atividades f\u00edsicas.<\/p>\n

\u201cPrevine doen\u00e7as cardiovasculares e tamb\u00e9m tem uma certa prote\u00e7\u00e3o ao f\u00edgado, como doen\u00e7as como a cirrose, por exemplo. Mas \u00e9 preciso ficar atento: se tomado em excesso, o caf\u00e9 pode deixar a pessoa irritada, com ins\u00f4nia, dor de est\u00f4mago, al\u00e9m dos batimentos card\u00edacos irregulares<\/em><\/strong>\u201d, alerta.<\/p>\n

O que comer de caf\u00e9 da manh\u00e3?<\/h2>\n

A primeira refei\u00e7\u00e3o do dia, o caf\u00e9 da manh\u00e3 est\u00e1 entre os principais consumos alimentares do dia, com o almo\u00e7o e jantar. De acordo com o Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, produzido pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, as tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es fornecem cerca de 90% do total de calorias consumidas ao longo do dia.<\/p>\n

O minist\u00e9rio recomenda a ado\u00e7\u00e3o de uma dieta que priorize alimentos naturais ou minimamente processados. Nesse sentido, \u00e9 poss\u00edvel mesclar o que \u00e9 prazeroso e ao mesmo tempo saud\u00e1vel. Parte da cultura alimentar do brasileiro, o consumo na forma de bebidas como caf\u00e9, leite e ch\u00e1 deve restringir ou reduzir a quantidade de a\u00e7\u00facar adicionado ao m\u00ednimo poss\u00edvel.<\/p>\n

O Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira sugere algumas op\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 da manh\u00e3:<\/p>\n

1. P\u00e3ozinho franc\u00eas<\/strong><\/p>\n

De maneira saud\u00e1vel, o popular p\u00e3o de padaria pode ser acompanhado de uma por\u00e7\u00e3o de frutas, queijo e ovos.<\/p>\n

2. P\u00e3o em outras vers\u00f5es<\/strong><\/p>\n

O p\u00e3o de queijo, tradicional prato de Minas Gerais, pode ser acompanhado de alimentos in natura, como as frutas, compondo uma refei\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel. Outra vers\u00e3o que deixa a refei\u00e7\u00e3o mais nutritiva s\u00e3o os p\u00e3es feitos com farinha integral.<\/p>\n

3. Mandioca<\/strong><\/p>\n

Em partes do Brasil, o p\u00e3o pode ser substitu\u00eddo por tub\u00e9rculos, como o car\u00e1, a mandioca, o inhame e a batata doce. Al\u00e9m da tapioca, que tamb\u00e9m \u00e9 feita \u00e0 base da mandioca. Bolos \u00e0 base de mandioca podem ser acompanhados de caf\u00e9 com leite ou caf\u00e9 puro.<\/p>\n

4. Milho<\/strong><\/p>\n

Cereais como arroz, milho e trigo tamb\u00e9m comp\u00f5em a rotina alimentar no Brasil.<\/p>\n

Especificamente sobre o milho, no caf\u00e9 da manh\u00e3, ele pode ser destaque como cuscuz, bolo ou mingau.<\/p>\n

Fonte:CNN<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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