Mandioca No Verão O verão se aproximando vamos falar de um alimento funcional, simples, acessível, rico em energia, carboidratos, fibras, vitaminas C e A, livre de glúten e bem brasileiro. A MANDIOCA De acordo com a EMBRAPA (empresa brasileira de pesquisa agropecuária), existem 250 tipos de mandioca.
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